2016年1月26号
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【松溪讲习班】以茶为媒传技艺 公益赋能促振兴
2025-07-17 10:36:21 来源: 茶平乡  责任编辑: 王俊杰  

7月15日,茶平乡联合县妇联举办的家政公益课堂飘起袅袅茶香。茶艺师通过“理论+实践”的教学方式,为当地茶企代表、茶农、返乡创业青年及基层干部带来一场别开生面的文化传承课,以公益力量搭建起传统茶文化与现代产业融合发展的桥梁。

课堂上,茶艺师从“水温与茶性的黄金配比”讲起,现场示范盖碗冲泡的“凤凰三点头”技法。学员们围坐茶席,在清脆的杯盏碰撞声中反复练习置茶、注水、出汤的标准动作。“种茶半辈子,今天才真正读懂茶道。”老茶农陈兴寿捧着亲手冲泡的茶汤感慨道。年轻干部们则专注记录冲泡要点,计划将茶艺展示融入乡村旅游推广,让游客深度感受茶平乡的茶香魅力。

此次培训是茶平乡“政府搭台、妇联助力、专家授课”模式的生动实践,后续该乡将围绕茶叶种植、加工、冲泡、销售全链条,推出系列精准培训,以技能赋能构建完整产业链,让惠民服务浸润茶产业每个环节,推动茶香飘向更广阔的市场。

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