“开镰啦！开镰啦！开镰啦……”12月9日，在松溪县郑墩镇万前村百年蔗园内，在司仪的主持下，百年蔗正式开园开镰。中国科学院院士、中科院上海药物研究所研究员蒋华良、九三学社中央服务部副部长陈克文、华东理工大学艺术设计与传媒学院教授程建新、县领导黄美萍、苏建旗、吴海舰等出席开镰仪式，并一同为百年蔗母蔗园开镰收割。

参加仪式的嘉宾们手持柴刀，走进母蔗园开镰收割百年蔗。只见每位嘉宾割砍几根，工作人员将收割下的甘蔗整理好后，到场的嘉宾纷纷上前挑选，一品百年母蔗的独特滋味。

“甘蔗是我从小吃到大，但是这么特别的甘蔗是第一次吃，觉得很清甜爽口！”参加活动的嘉宾王女士一边品尝着百年蔗一边为它竖起了拇指。

随着百年蔗开镰收割工作的开启，万前村的百年蔗进入全面收割、制糖阶段。

“百年蔗给我们的百姓生活带来了很大的影响，也带动了农民收入，我们将继续开发好，利用好，我们松溪的百年蔗，让更多的人了解松溪，了解百年蔗！”县长苏建旗说。（傅歆茹 祝晓峰 刘智强 郑靖雄）