近日，松溪县启动网络餐饮服务食品安全专项治理攻坚行动，创新构建“123”监督体系，以严监管、优服务、强共治的组合拳，全力破解网络餐饮行业痛点难点。

“1”即服务先行，实现政策指导全覆盖。攻坚小组坚持监管与服务并重，针对后厨卫生、食品贮存等高频问题，量身定制《网络餐饮服务合规经营指引》等文件，并提供“一对一”行政指导。目前，已发放指引315份。同时，设立“网餐绿色通道”，将审批时限由10个工作日压缩至7个，并启动“证前指导”服务，为商户提供上门图纸审查和改造建议，持续优化营商环境。

“2”即日常监管与专项检查并举，实现监督检查全覆盖。攻坚小组对全县285家入网商户建立监管台账，开展“体检式”专项巡查。截至目前，已完成100%全覆盖现场检查，全面排查风险隐患，确保商户持证经营及公示率达到100%。

“3”即高标准打造“三个一批”，实现营商环境优化全覆盖。攻坚小组坚持“分类处置”原则，有序推进“清理一批、规范一批、提升一批”。在“清理一批”方面，已立案查处2家，拟立案10家；在“规范一批”方面，对存在一般性问题的60家经营主体下达责令整改通知书；在“提升一批”方面，筛选基础条件较好的商户作为“网餐共治标杆店”进行重点培育，提升行业整体水平。

“网络餐饮一头连着群众舌尖上的安全，一头连着县域营商环境。”松溪县“网餐共治”攻坚组组长、县市场监督管理局党组书记刘芳表示，下一步，攻坚小组将同步打造“一店一码”智慧监管平台，让消费者通过扫码参与共同治理，实现“消费者点评、政府监管、商家自律”的良好局面，让食品安全“码”上知晓、心中有数。（谢阳 陈国浩）