


近日,正值春茶采摘的黄金时节,在茶平乡的武夷佳德茶叶有限公司生产车间内,机器轰鸣,茶香四溢,一派繁忙景象。随着气温回升,当地春茶进入采收高峰期,茶企开足马力,确保新茶及时加工上市。 在茶青收购区,一辆辆满载鲜叶的三轮车排起长龙。茶农们将清晨采摘的嫩芽送到这里,质检员仔细查看芽叶的色泽与肥壮度,过秤、登记、结算一气呵成。“今年天气好,茶青品质比往年更优,价格也更理想。”一位刚卖出茶青的茶农笑着说。
车间内,刚收购的茶青被迅速送入自动化生产线,在萎凋槽中均匀铺展开来。“摊青环节我们配备有智能温控系统,用来调节温湿度,确保茶叶初步发酵的稳定性。”武夷佳德茶叶有限公司负责人陈崇华说道。杀青、理条、揉捻,成型的茶叶进入烘干机,彻底去除多余水分,清新的茶香在车间弥漫开来,一批批色泽鲜亮、香气馥郁的优质春茶新鲜出炉。这些春茶将发往全国各地,让全国的茶客品一口这口春天的“鲜”味。
“今年茶青质量优良,近一周日均收购量达2万多斤,更新设备后产能翻倍、人工成本节省近一半,茶厂效益显著提升。”武夷佳德茶叶有限公司负责人陈崇华介绍,企业目前订单量已超去年同期,后续计划继续升级设备减轻生产压力。 目前,企业春茶生产正有序推进,预计将持续至4月下旬,以优质春茶满足市场需求,同时带动周边茶农增收致富,随着春茶产销两旺,松溪县正以“一片叶子”带动乡村振兴,让茶香飘得更远。(蔡廷梦 叶建辉) |