盛夏时节,菌菇飘香。在松溪县渭田镇潘墩村,一朵朵金灿灿的黄金菇破袋而出,宛如遍地“黄金”,小蘑菇真正成为村民家门口的“致富伞”。 走进潘墩村的菇棚,湿润的空气中弥漫着菌类特有的清香。村民们正忙着采摘新鲜的黄金菇,这些鲜蘑菇采摘后还需要进行分拣、晾晒、烘干等一系列加工流程。 “我一共种植5万多筒黄金菇,干菇产量量能达到七、八千斤,一般是卖到福建古田和浙江庆元这两个地方。”潘墩村种植户李香青边搬运装车边说,丰收季节让他显得干劲十足。 李香青是村里公认的种植能手。二十多年的摸索,让他对温度、湿度控制得心应手。他家今年的菌菇种植规模,不仅占据全村四分之一的产量,其高品质干货更是市场的“抢手货”,稳定的效益让黄金菇成为撬动乡村振兴的“黄金产业”。 “2025年潘墩村食用菌黄金菇种植量为20万筒,全村共有10户种植,预计年产值将超70万元。”渭田镇潘墩村党支部书记潘国新表示。 食用菌产业是潘墩村支柱产业、主导产业、富民产业,近年来,潘墩村以菇为媒、以菇为链,全面推进乡村振兴,走出了一条兴县富民的发展新路。全村共培育食用菌220万筒,年产值达1000万元,带动56户农户就业增收,朵朵“黄金”绽放,正映照丰收笑脸……(周燕兰 王德锋 何诗敏) |