2016年1月26号
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松溪茶韵飘香 “茶王”即将揭晓——松溪九龙大白茶第九届茶王赛火热进行
2025-05-16 10:49:33 来源: 松溪县融媒体中心  责任编辑: 王俊杰  

5月14日-15日,松溪县举办“松溪九龙大白茶第九届茶王赛”活动,邀请中国农业科学院茶叶研究所、福建省农业农村厅、福建省农业科学院茶叶研究所、福建农林大学等茶叶评审专家参与评审。

本次茶王赛共收到230余份参赛茶样,这些茶样将在两天时间内接受专家和大众的严格“考验”。

评审现场茶香弥漫,专家评审采用暗码感官审评,秉承公平、公正、公开的原则,依次对参赛茶样的外形、香气、滋色、汤色、叶底等层面进行评定、打分。

“今年的茶王赛,一是样品数量为历年来最多,活动平台吸引力强,松溪茶产业发展氛围佳;二是品类非常齐全且具松溪特色,涵盖红茶、绿茶、白茶等不同茶类,各个茶类还有细分类别,总体品类非常丰富;三是品质较以往有明显提升,尽管今年前期天气条件不佳,但能制出好茶且品质提升,说明加工工艺技术成熟,非常期待比赛的结果。”福建省现代茶产业体系首席专家高峰介绍道。

除了专业评审的严格把关,茶王赛还设置了大众评审环节。茶叶爱好者、茶叶企业代表、茶商代表们纷纷踊跃参与,现场品茶氛围浓厚而热烈。大家围坐在一起,细细品味每一款茶的独特风味,交流着品茶心得。

“开展这项活动会调动茶企做好茶的激情,提高对茶品质的追求,还可以互相交流优缺点,更好地找到自己差距在哪里,对做好松溪茶产业是很有意义的。”大众评审员朱步泉说道。

据了解,参赛茶样得分将根据专家评审占80%,大众评审占20%的比例进行综合评审,分数由高至低评选出茶王4名、金奖17名、银奖30名。

随着各项评审工作的有序推进,“松溪九龙大白茶第九届茶王赛”在今晚即将迎来激动人心的颁奖时刻。让我们满怀期待,共同见证茶王桂冠最终花落谁家。(游慧娟 黄帆 张文欣)

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