2016年1月26号
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推进屠宰行业转型升级 筑牢民生“肉篮子”防线
2026-08-24 11:02:50 来源: 松溪县融媒体中心  责任编辑: 王俊杰  

8月18日,南平市农业农村局、南平市生态环境局以及邵武市农业农村局专家一行走进位于松溪郑墩镇福建闽韵绿禾食品有限公司新建生猪屠宰车间,实地踏勘、现场核验、指导整改,开展新屠宰厂验收工作,有序推进松溪生猪屠宰场转型升级及新厂筹备工作。

在屠宰车间内,标准化悬吊输送生产线整齐排布,雕圈区、开膛区、取内脏区等功能分区标识清晰,刀具消毒区配套设施一应俱全,整套屠宰、环保设备已安装到位。专家组沿生产线逐一查看硬件配置、车间布局、防疫设施建设情况,对照规范逐项核验指标,现场交流研判、提出优化意见,指导企业补齐短板。

“目前新屠宰厂(绿禾食品)已完成《动物防疫条件合格证》《排污许可证》验收,针对此次验收存在的问题,我们将督促企业进一步整改,尽快依法取得《屠宰证》,再投产运营,保障全县牲畜产品供应安全。”松溪县农业技术推广中心主任吴晓辉表示。

据悉,原生猪定点屠宰场因不符合《生猪屠宰质量管理规范》标准要求被淘汰。松溪县及时落实应急保供机制,确定浦城县绿康尔食品有限责任公司作为应急保供企业,现阶段猪肉主要从浦城、庆元调入,市场供应平稳。但受跨区域调运、生猪行情影响,群众反映的肉品质量、价格等相关诉求增加。我县有关部门已约谈经营主体、优化运输方案,改善肉品流通保障。待我县新建生猪定点屠宰场顺利通过验收后,将即刻投产运营。新屠宰场建成后年屠宰能力可达15万头,能够有效补齐我县生猪屠宰短板,稳定本地肉品供给,切实守好人民群众的“肉篮子”安全防线。(连丽云 徐枫)

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