二十世纪六七十年代的松溪，每年清明至立夏时节，时常会遇到担着鱼篓（方言称之“鱼缩”）走乡串村卖草鱼和鲤鱼幼苗的农民，民间称之为“担鱼仔”。

在松溪没有繁育草鱼幼苗的技术，需要从外地长途贩运回来。早期从江西省九江地区采购鱼苗，需肩挑往返一个多月；后期从上饶地区采购鱼苗，需肩挑往返十几天。一担草鱼苗换一斤稻谷，一担草鱼苗约一千多尾。立夏时节调回的鱼苗长约一寸，称“夏花”，每尾售1角；放养在鱼塘养殖至冬季长约5寸，称“冬片”，每尾售5角，专供鱼塘、水库养殖。二十世纪七十年代后期改从浦城鱼苗场调运，八十年代中期从建瓯鱼苗场调运，调运回的鱼苗售价每尾约5分钱。

鲤鱼幼苗在松溪可以繁育，民间称之“掸鲤水”。明嘉靖丁酉版《松溪县志》食货志鱼属载：松溪出产鲤鱼、草鱼、鲢鱼。主产区在渭田镇东豹村，因姻亲关系，技术传播到渭田镇岭池村和旧县乡东厝村。每年清明前十天，捕捉一年龄以上的雄、雌鱼，放入脚盆。随后置于落差约一米的水池底一至两小时，让急流刺激鲤鱼性腺发育成熟，方言称此工序为“降”。然后转移到水深50—80厘米，面积约8平方米的水塘，按雌4雄1配合。同时扦插溪边杨树须根10—15把，每把间隔约10厘米制作人工鱼巢。此后，须认真观察鲤鱼排卵受精情况，1—2天后当溪边杨树须根粘满了受精卵时，要转移到大池塘，防止缺氧及成鱼吞噬，并按间隔一米重新扦插。根据时令气温3—7天后，鱼苗的卵黄囊消失，即可用细篾制作的推箩捕捞出，置于脚盆中用清水漂。之后按每担约10万尾的幼苗装篓，准备妥当，出门远行。

挑担售卖鲤鱼幼苗行业，民间称“卖鲤水”。鱼贩一路翻山越岭，风雨兼程，东到政和、寿宁、周宁，泰顺，北至庆元、龙泉、云和、龙游、遂昌，西行浦城、崇安，主要在高山区冷水田单季稻耕作区售卖，一般往返时限八天。高山区农民将鲤鱼苗先放养在秧田，待大田插秧后，再捕捉起来，根据大田面积分拨养殖。售卖途中发现鱼苗浮头要更换清水，每天要将一个鸡蛋的熟蛋黄取三分之一揉散，置于细纱布袋中搅拌饲喂，饲喂时观察鱼背有小白点即可，然后再更换清水。晚上要将幼苗置于脚盆中用清水漂，防止缺氧。

二十世纪六七十年代，约20尾鱼苗售一角钱，一次出门扣除途中食宿，幼鱼死亡，一天交集体2元记10个工分后，可节余30—50元。八九十年代，50尾鱼苗约售1元钱，一次出门可节余300—500元。九十年代中后期，养殖区农户自行登门采购返乡销售。“卖鲤水”按时节分为“清明担”“谷雨担”“立夏担”，“清明担”为甚，依次递减。

“卖鲤水”的多是独行客，最多是父带子，兄携弟。十五六岁出门远行，赶路时日行百八十里，售卖时日行三五十里，途中要结交东家便利销售与食宿，食宿均以鱼苗置换。若途中同行相遇，称为“碰担”，两人好好协商后，分道扬镳，各自销售。

二十世纪六七十年代，城乡道路通车，长途贩运便捷，松溪鲤鱼苗销售区扩大，每年出门售卖超百担。渭田镇东豹村、岭池村，旧县乡东厝村洋源自然村只要家庭有青壮男劳力，户户挖塘，家家置当，风风火火“掸鲤水”“卖鲤水”。

鱼贩需置办鲤鱼篓（鱼缩）。一担鱼篓需耗三天篾工，农户用桐油加蜂蜡按3:1配和熬成涂料，涂抹在鱼篓上直至鱼篓不漏水。扁担要用胸径一尺的毛竹，截成齐眉长度，对半劈开铲除竹节且在三分之一处各钻两个小孔制成，圆弧凹槽便于存放雨伞、点心、鞋子等小物件。还要锯一段小径竹且保留两端竹节，并在上面钻一小孔，制成虹吸管，系在鱼篓边用于吸渣，方言称其为“整垢器”。

1983年，县鱼种场建成投产后，走乡串村卖草鱼和鲤鱼幼苗的农民逐渐减少。近几年高山区移民并村，养殖稻花鱼自然衰微，2019年，松溪县仅有渭田镇岭池村一户繁育鲤鱼幼苗。