近日，郑墩镇林屯工业园区传来喜讯，福建雍蔗百年蔗糖系列食品生产加工建设项目1号楼主体建筑框架结构完成封顶，标志着松溪县百年蔗产业发展又迈进一步。

此次封顶的1号楼共4层，总投资1500万元，建筑面积5210平方米，将用于百年蔗果酒（白兰地、白酒）产品研发、生产。当前，1号楼已全面进入装修及机电安装阶段，预计今年11月底完成竣工验收，12月正式投入使用。

据了解，福建雍蔗食品科技有限公司成立于2022年4月，厂址位于林屯工业园区，其中2、3号厂房于去年年底完成建设，总投资500万元，建设面积达4000平方米，目前已正式投入生产。

近年来，松溪县大力扶持百年蔗产业发展，充分挖掘百年蔗种质资源优势，百年蔗产业已从传统的单一红糖，研发拓展到蔗酒、糕点等多类衍生产品。