近日,笔者从南平市市场监管局获悉,松溪《九龙大白茶 白茶》团体标准实物标准样制备顺利通过专家审定,九龙大白茶自此有了可参考的实物标准依据。这将显著提升九龙大白茶产品定级、质量判定的可操作性,也将进一步完善我市茶叶类标准体系。 松溪县高度重视茶产业高质量发展,2020年通过海峡两岸交流协会制定并实施了《松溪地理证明商标 松溪绿茶》《九龙大白茶 白茶》等五项茶叶团体标准。 为了提升九龙大白茶产品质量和品牌的识别度与知名度,该县决定根据《九龙大白茶 白茶》(T/CSTEA 00010—2020)团体标准,制作九龙大白茶团体标准实物标准样,在省市专家的指导下成立工作小组,制定《松溪九龙大白茶茶叶标准样品制备方案》。 制备工作小组选择管理规范且具有区域代表性的7处茶园提供的鲜叶,筛选确定标样制备企业7家,完成了松溪九龙大白茶茶叶标准样原料制备。4月27日和5月10日,松溪县市场监管局和县茶业发展中心两次邀请部分茶企负责人和技术人员,对实物标样原料进行初步筛选和归类,精选实物标准样原料。 5月23日,海峡两岸茶业交流协会组织福建省茶产业标准化技术委员会、全国供销总社杭州茶叶研究院、福建农林大学、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、南平市市场监管局、松溪县茶业发展中心等单位及专家,在松溪召开《九龙大白茶 白茶》团体标准实物标准样制备会,并成立专家组。 经过现场审定后,专家组一致认为制备《九龙大白茶 白茶》团体标准实物标准样的准备工作充分、原料选用合理,拼制的实物标准小样符合T/CSTEA00010-2020《九龙大白茶 白茶》团体标准要求,可作为九龙大白茶、白茶产品生产、经营、流通、检验的实物依据。 (谢红灿 姜利军 黄燕萍) |