《闽北日报》 (2026年09月21日 第2版)

眼下，正是笋农们管护竹山，养护竹鞭，为来年苦笋丰收积蓄力量的好时候。日前，记者来到松溪县花桥乡源尾村的竹林间，看到不少农户弯腰除草、松土培肥，一派忙碌景象。

“八、九月正是竹鞭生长的黄金期，及时除草能避免杂草抢养分，松土透气，才能促新鞭多萌发，来年苦笋才会长得多、长得壮。” 在竹林间，福建省级科技特派员荣俊冬向笋农讲解管护要点。他介绍，今年五月起，科研团队踏遍源尾村的片片竹山，采集苦笋种质资源，开展良种筛选、竹林稳产增效课题研究，从品种源头破解产量不高、品质不稳的难题。

过去的源尾村，竹山管护全靠老一辈口口相传的土办法，何时除草、施肥多少，全凭经验。遇上气候变化，竹鞭长势不佳，苦笋产量忽高忽低，品质也参差不齐。

近年来，在松溪县发改科技局牵头统筹下，推动了科技特派员、科技小院专家、驻村第一书记、流通助理、农技推广人员“五支”队伍协同创新，把实验室搬进大山，把服务落到林间地头。

2024年，在县发改科技局的牵线对接下，花桥乡主动对接福建农林大学荣俊冬专家团队，引入省级科技特派员驻点，落地建设南平市级苦笋科技小院。科研专家扎进深山，现场指导笋农种植管护，自此，苦竹种植告别“看天吃饭”的老路子，走上科学管护新赛道。

依托科技小院平台，一场场接地气的竹林课堂就在林间开讲，专家手把手教学，乡土人才现场传经，累计开展7场专题技术培训，360户笋农受益。科学管护带来实实在在的变化：当地苦笋亩产从75公斤跃升至200公斤，苦笋优质率稳定达到90%，户均实现增收5000元。

良种和科技激活了竹山，基础设施则打通产业发展的“梗阻”。

“现在真是不一样，机耕路修到竹林脚下，管护进山、挑笋出山不再费劲。”说起竹山的变化，种植户江诗飞深有体会。

在源尾村下派书记吕明多方奔走下，积极争取各方资金，如今已建起50平方米标准化出货区及一座50吨标准化冷库。苦笋采摘、分拣、冷藏、出货，全链条配套逐步完善。此外，为跳出“只卖鲜笋”的单一模式，当地还投入500余万元对竹林集中区笋竹加工车间进行新建与改造，建成标准化初加工生产线，年加工能力可达1500吨。同时，联合夷山物产公司开展工艺攻关，创新低温腌制技术，锁住苦笋独有的脆爽本味，开发出清水、风味等4类苦笋产品。

一根鲜笋经过加工，附加值提升300%以上，市场复购率稳定达35%，山野苦笋摇身一变成为受消费者欢迎的特色农产品。

一片竹林，孕育一方产业；一根苦笋，富裕一方百姓。源尾村苦竹产业的精彩蝶变，是松溪县以科创赋能乡村振兴的生动缩影。下一步，当地将持续凝聚“五支”力量合力，持续发挥科技特派员优势，深耕苦笋全产业链，不断完善配套、丰富产品业态、拓宽销售市场，让满山摇曳的翠竹，源源不断转化为乡村发展活力与老百姓手中的红利。