5月23日，溪东乡召开“2024年度包保干部培训会”，并联合渭田市场监管所前往辖区内的部分学校、商超等地开展督导工作，全面提升食品安全监管水平，着力推进“包保”责任高效落实，保障人民群众舌尖上的安全。

培训会上，渭田市场监督管理所所长郑文梅详细阐述了食品安全“两个责任”的有关工作遵循、落实标准和考核要点，深入浅出地讲解落实食品安全场所卫生、经营范围、从业人员健康管理等重点内容，重点针对小餐饮、小超市和小食杂店等业态可能存在的风险隐患进行分类说明。

随后，在联合检查过程中，工作人员以校园周边商超、小卖部为检查对象，重点查看经营户是否存在未履行进货查验义务、违规向学生销售烟草制品、未明码标价等内容。同时，对学校食堂原料进货台账、食材存储、食品留样、从业人员健康管理等内容进行督导。此次行动，共检查经营主体10家，其中检查校园周边食品流通经营主体6家，发现问题2项，现场督促整改2项。

该行动负责人表示，溪东乡将切实履行职责，贯彻落实“包保责任制”工作要求，压实压紧食品经营者食品安全第一责任人的意识，共同推动食品安全监管机制和“两个责任”终端见效，让广大群众、师生吃得放心安心。