近日，县市场监管局对辖区内学校、幼儿园食堂及校园周边开展食品安全专项监督抽检工作，进一步防范化解食品安全风险隐患。

此次抽检重点为学校食堂的米面粮油、肉蛋奶类、蔬菜、水果等食材，校园周边餐饮店及食杂店以餐饮具、饮料、糕点、膨化食品等为主，检测项目包括农药残留、菌落总数、洗涤剂残留、食品添加剂、非法添加物质等指标。抽检过程中，执法人员对食品原材料采购索证索票是否齐全、进货台账记录是否完整、食品仓库贮存条件是否符合标准要求等进行检查和指导，并对一些存在问题的餐饮单位，要求限期整改。

下一步，县市场监管局将持续开展校园食品安全专项监督检查及抽检工作，不断加大校园及周边食品抽查力度，进一步强化对校园及周边食品安全的监督管理，为校园食品安全保驾护航。（邱少辉 王杰）