在渭田镇项溪村，有一座享誉四方的溪桥，每当盛夏来临时这里的村民都会自发行动起来，挨家挨户轮流到这座桥上烧水泡茶供过往的路人和田间劳作的农民饮用，这一习俗一直持续六百余年，这座“溪桥”也被人们习惯的称为“烧茶桥”。

初伏刚到，日前，村民程章水带上茶叶、柴火，来到烧茶桥的廊亭内，开始烧煮今年的第一桶茶。不一会，一大桶茶汤就装入桶中，程章水顺手拿起竹制茶瓢在茶桶中轻轻掠过，舀起半勺清亮的茶汤，品尝一下今年烧出的第一口解暑茶。

“每年农忙季节，我们村里都是按照每家每户抽一天带上自家的茶叶柴火来这里烧茶，无偿的供给路人饮用，没有收其他费用。”程章水说。

在桥上，有劳作结束的村民前来喝茶解暑，有过路的游人进来纳凉聊天，还有故地重游的乡亲老友，回忆往昔，几多感慨。

张世辉是项溪村原下派书记，今天刚好回到村里，喝着乡亲烧的茶水，往日的记忆涌上心头，提起烧茶桥的故事，他娓娓道来。

“这座桥史记载从明洪武三年（1370年）开始，项溪村村民从那个时候开始挨家挨户在这座桥上烧水泡茶，给过往的闲人、游客、还有进京赶考的学子免费饮用。”张世辉说道。

随着时代的变迁和乡道的建设 ，现在烧茶桥变成路边的一座桥型的廊亭，虽然桥的功能发生了很大的变化，但烧茶文化和传统习俗却一直传承至今。随着这种乐善好施的传统习俗的广为流传，大家慕名而来，纷纷来到烧茶桥，感受当地村民的热情好客，在喝茶解渴、消暑纳凉的同时，也细细品味这百年传承的传统习俗和独特的桥茶文化。（李梦凌 孙浩洋 陈家慧）