饭前吃苹果可减肥吗？

2021-09-07 09:18:44 来源：闽北日报责任编辑：王俊杰

有人说饭前吃苹果可减肥，理论上苹果中的果胶可以增加饱腹感，有利于减肥，说得通。不过，靠饭前吃个苹果增加饱腹感，倒不如在餐前喝一碗清汤或300~500毫升凉白开水，或者吃饭时多吃点少油烹调的叶菜或者瓜茄来增加饱腹感，毕竟它们的膳食纤维含量不低，能量却比苹果低。

另外，苹果富含苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等有机酸，饭前吃没准还能让你开胃有食欲，饭吃得多点。这么分析下来，饭前吃个苹果就未必有利于减肥。

所以，苹果饭前或者饭后吃都行，如果饭前吃，正餐注意少吃点儿，如果饭后吃，正餐更别吃太饱，得给苹果留点儿空地。（谷传玲）

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