新华社乌鲁木齐８月２４日电（记者孙少雄）橙黄喷香的凉面、热气升腾的包子都随着“咔嚓”一声，被四川游客王羽墨用相机定格下来，“都说成都是美食天堂，来到大巴扎后我发现，新疆的美食文化也很丰富多彩。”

日落柳梢头，位于新疆乌鲁木齐市的国际大巴扎游人如织，美食街上开放式的食铺升起袅袅炊烟，来自新疆各地的特色美食吸引着游客品尝。

新疆国际大巴扎负责人宁琦介绍，为释放新疆旅游新动能，大巴扎于今年３月中旬启动靓化工程，主推文化、旅游相融合，新增美食文化街等多个区域，８月开业以来，３３００多个铺面平均每日能吸引游客１０万人次，“除了美食铺子，文创文旅和非遗项目街区也颇受好评。”

来自福建的游客张峰散步到乐器摊，饶有兴趣地打量着摊上摆放的热瓦普（一种弹拨乐器），来过新疆的他对热瓦普有些研究，“看这做工就知道是南疆喀什的老师傅制作，用的是木质坚实、纹理细密的桑木。”张峰说着拨动了琴弦，琴声清亮悠扬，“只有好的乐器才能配得上新疆歌舞之乡的称号。”

在不远处的刺绣摊位，店主帕孜来提·吾休尔正用手机直播展示自家的哈萨克刺绣，帕孜来提说：“现在正值旅游旺季，前来购买绣品的游客很多，买机器绣的看重的是设计新颖、用色大胆，买手工绣的则看重刺绣背后沉甸甸的‘非遗’文化。”

近年来，新疆不断创新文旅融合业态，推动旅游业转型升级，除了国际大巴扎的升级改造，今年还推出了阿勒泰“旅游＋天文”星空观赏游、伊犁察布查尔锡伯自治县的“彩绘农田”游等旅游产品，给游客带来新奇又富有文化内涵的体验。

新业态带来新动能。新疆维吾尔自治区旅游发展委员会统计，今年前７个月，新疆累计接待国内外游客７８３３．５１万人次，同比增长３８．７２％。