粉糊类食品营养不高

2018-07-11 09:04:10 来源：闽北日报责任编辑：王俊杰

如今市面上的粉糊类食品种类很多。有的产品以米粉、糖或淀粉为主要原料，辅以少量的“有效食材”，营养价值很低。有的是谷物粉类产品，特点是比较天然，适合作为日常加餐，但是其营养价值受原料配比的影响很大。其实，食物在打成粉的过程中，会损失维生素、植物化学物等营养素。保存中更易发生氧化变质，常吃可能削弱消化能力。

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