月饼是中国传统的喜庆食品，家家户户、男女老少，全球十多亿的华人都要在中秋节吃月饼。然而，从营养学角度看，却要奉劝大家：吃月饼，不可贪。

制作月饼的大部分原料都是高脂高糖的食材，因此，月饼的含热量特别高。一块100克的月饼的含热量约为400~500千卡，此量相当于两大碗米饭的含热量。

月饼花色品种多，含热量略有差别

含热量最高的是掺加有核桃仁、瓜子仁的五仁月饼，而枣泥月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼，以及加有板栗泥或土豆泥的月饼，含热量相对低些。消费者可根据自己的情况选择，怕胖的女性最好选择含热量低的品种吃。蛋黄月饼含脂肪多，胆固醇含量也高，就不适合患有冠心病的人吃。

月饼不可当主食

过中秋节，不能不吃月饼。但应切记，月饼是点心、糕点一类的风味零食，无论何种月饼，都不可将其当作主食，应浅尝即止，不可多吃、贪吃。一般说，正常成人以一日吃半块(50克)为宜。为维持热量的出入平衡，在当天的膳食中，还应相应的减少饭量。由于月饼含有大量脂肪，当天还应少吃些肉类食物。月饼不易消化，过节吃了月饼，在安排当天的饭菜时，就该有意提供一些富含膳食纤维的蔬菜，比如菠菜、油菜、苋菜等绿叶蔬菜和能助消化的萝卜等，还应吃些维生素C含量高的水果，如香蕉、梨、山楂等。另外，吃月饼时也不宜再喝可乐之类的含糖饮料，因为甜饮料都含有较多的热量，就又使人增加了热量摄入。吃月饼最好是佐以茶水，茶水有去油腻助消化的作用，同时还可吃些葡萄、梨等水果。

中秋节该怎样吃月饼好

建议在家庭中将每块月饼都切成4-8个小块，大家分吃。如此，就可能同时品尝到多种风味的月饼了。吃月饼一定要细嚼慢咽，在慢食中才能真切体会到其味之美。在中秋之夜，全家老小，边品尝美味的月饼，边啜饮一杯香茗和吃些葡萄，再仰望夜空中一轮圆圆的明月，真乃其乐无穷也。（刘政）